“Lòng xe điếu” hay “lòng se điếu” là cụm từ được cư dân mạng nhắc đến rất nhiều trong mấy ngày gần đây, tạo nên những cuộc tranh cãi nảy lửa giữa các đầu bếp, chủ nhà hàng về món đặc sản nhiều người mê này.

Đặc biệt, cái tên “Thế Lòng Se Điếu” trở thành một hiện tượng mạng xã hội giữa luồng dư luận, nhất là trên nền tảng TikTok. Với video quảng cáo cỗ lòng xe điếu dài tới 40m, nặng 5,8kg từ heo cái nặng hơn 100kg, kênh TikTok “Thế Lòng Se Điếu” thu hút sự chú ý của hàng trăm nghìn người theo dõi.

Chủ kênh “Thế Lòng Se Điếu” là Ngô Quyền Thế (30 tuổi), sinh sống tại Hà Nội. TikToker này là chủ chuỗi cửa hàng chuyên về các món ăn từ lòng lợn. Thế hiện sở hữu 3 cơ sở kinh doanh, trong đó có 2 tại Hà Nội và 1 tại TP.HCM.V

Ngô Quyền Thế thường đăng tải video về cách chế biến món lòng xe điếu thu hút sự hiếu kỳ của khán giả. (Ảnh: Thế Lòng Se Điếu)

Trên nền tảng TikTok, Thế thường xuyên chia sẻ các video về trải nghiệm ẩm thực, đặc biệt là món lòng xe điếu. Kênh TikTok của Thế thu hút hơn 408.000 người theo dõi và đạt gần 9,8 triệu lượt thích.

Ngoài món ăn đặc trưng là lòng xe điếu, Thế cũng quảng bá những món ăn độc lạ, hiếm có chẳng hạn như gà Đông Tảo “khổng lồ”, phở giun biển… Trong các đoạn clip, anh cho biết bản thân đã làm trong ngành ẩm thực lâu năm nên luôn tự tin về sản phẩm của mình.

Thế cũng thường ghi hình về quy trình chế biến, quảng bá món ăn tại các cơ sở kinh doanh của mình để chứng minh độ sạch. Ngoài ra, anh còn quảng cáo rằng các khách hàng của mình là những người nổi tiếng như diễn viên, cầu thủ, doanh nhân.

Năm 2024, Thế quay video quảng cáo nhà hàng của mình có cỗ lòng xe điếu dài tới 40m, nặng 5,8kg từ heo cái nặng hơn 100kg. Các nhân viên quán được yêu cầu đứng thành một hàng dài để Thế đi “đo” lòng, chứng minh không phải lòng nối.