Liên quan đến thông tin Nhật Bản thu hồi hơn 18 nghìn chai tương ớt Chinsu chứa phụ gia acid benzoic, tối 6-4, đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, dù chưa nhận được cảnh báo chính thức, tuy nhiên, Cục cũng đang chủ động khẩn trương kiểm tra về sự việc này và sẽ có thông tin chính thức sau khi đã có các thông tin chính xác, tin cậy.
Cục An toàn thực phẩm khẳng định: Trong trường hợp xảy ra các sự cố về an toàn thực phẩm (sản phẩm vi phạm bị phát hiện, thu hồi…) dù là do nước ngoài sản xuất được Việt Nam nhập khẩu hay là sản phẩm của Việt Nam xuất khẩu vẫn được Cục tiếp nhận qua thông tin chính thức của Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN). Hiện tại Cục chưa có thông tin từ cơ quan chức năng Nhật Bản về việc thu hồi sản phẩm tương ớt Chinsu nhập khẩu từ Việt Nam, nhưng đang nhanh chóng làm rõ vụ việc hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi tại Nhật Bản cũng như nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi và nguồn gốc hàng hoá.
Kiểm tra làm rõ thông tin tương ớt Chinsu bị thu hồi tại Nhật Bản.
Liên quan đến thành phần acid benzoic là lý do dẫn đến việc thu hồi lô hàng tương ớt Chinsu tại Nhật Bản, lãnh đạo Phòng Giám sát ngộ độc (Cục An toàn thực phẩm) cho biết, acid benzoic là chất có trong danh mục phụ gia bảo quản của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế mà Nhật Bản và Việt Nam đều là thành viên. Tuy nhiên, việc sử dụng chất này được quy định về hàm lượng khi đưa vào sản phẩm. Hiện nay có 186 nước dùng theo tiêu chuẩn chung của Codex, trong đó có Việt Nam. Tiêu chuẩn chung là thế nhưng trong số các thành viên của Codex có nước cho phép và có nước lại tuyệt đối cấm acid benzoic.
Tổ chức Nông lương Liên Hợp quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo rằng lượng benzoic acid tiêu thụ hàng ngày không tác động có hại tới sức khỏe con người nếu chỉ dừng ở mức 5 mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
Trong trường hợp hàm lượng cao hơn ngưỡng cho phép, acid benzoic có thể gây kích ứng dạ dày, viêm dạ dày… Trong trường hợp sử dụng chất này với hàm lượng lớn có thể gây ngộ độc, nhưng rất hiếm gặp.
News
Cả nước hướng về Quảng Ninh: Lật tàu chở khách du lịch đã tìm thấy nhiều thithe con số thuongvong đã lên tới…
hiều 19-7, tàu QN 7105 trong quá trình di chuyển tham quan ở tuyến 2, trên Vịnh Hạ Long (tỉnh…
Dự báo cường độ bão Wipha
Tại cuộc họp ứng phó với bão Wipha do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức chiều nay 18.7,…
Tin bão: Dự báo bão Wipha đổ bộ lần đầu trong chiều nay hàng triệu người dân đang ní-n thở
Tin bão mới nhất của Cơ quan Thiên văn, Địa vật lý và Khí quyển Philippines (PAGASA) chiều 18.7 cho biết,…
Nữ chủ tịch có con gái là thủ khoa toàn quốc khối A gây sốt với nhan sắc như hoa hậu, so đến số tài sản còn ngỡ ngàng hơn
Video ghi lại khoảnh khắc nữ sinh Phú Thọ sau khi tra điểm và thông báo với gia đình: “Mẹ…
Ngôi trường đặc biệt của thủ khoa khối B toàn quốc: Học từ 6h sáng đến 9h tối, kỷ luật như quân đội nhưng điểm cao miễn bàn!
Ngay sau khi điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 được công bố, Trần Đức Tài lập tức trở thành một…
Tạm biệt Doãn Quốc Đam từ nay khó mà đóng phim được nữa rồi! Bộ Văn Hóa đã ra chỉ thị
Bộ đã xử phạt Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục, BTV Quang Minh, MC Vân Hugo, nhắc nhở đối với…
End of content
No more pages to load