(Dân trí) – Qua kiểm tra, cảnh sát đã phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc hơn 190kg giò chả có chứa hàn the; thu giữ tại cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.

Chiều 1/7, Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết vừa ra quyết định khởi tố bị can, lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú với Nguyễn Thị Ngọc (SN 1973, ở TP Tuyên Quang) và Nguyễn Bá Tiến (SN 1965, ở huyện Sơn Dương) về hành vi vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Theo đó, thực hiện đợt tổng kiểm tra rà soát, xử lý tội phạm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, Công an tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện, xử lý 100 vụ/100 cơ sở vi phạm, với tổng giá trị hàng hóa vi phạm trên 139 triệu đồng, xử phạt gần 164 triệu đồng.

Trong đó, cảnh sát đã phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc 192,2kg giò chả có chứa hàn the; thu giữ tại cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.
Số giò, chả sử dụng hàn the tại cơ sở sản xuất của bà Ngọc (Ảnh: Công an cung cấp).

Theo Công an tỉnh Tuyên Quang, hàn the là một trong những chất bị cấm sử dụng trong các loại thực phẩm trên thị trường Việt Nam. Đây là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng. Hợp chất này được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp, tuy nhiên nếu dùng sai liều lượng có thể gây ảnh hưởng đến tính mạng người tiêu dùng.