Lào Cai – Thấy sâu ban miêu hút mật nhụy hoa bí, người đàn ông nghĩ là ăn được nên đã lấy về để rang muối dẫn đến ngộ độc.

Ngày 18.7, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc dẫn đến tử vong nghi do ăn sâu ban miêu.

Theo đó, ngày 9.7, ông L.V.C, người dân tộc Nùng ở thôn Cốc Chứ, xã Mường Khương ăn cơm trưa cùng vợ là bà Pờ Thị Nhọt với các món: sâu ban miêu rang mỡ muối, thịt gà xào, dưa chuột, cơm, rượu gạo trắng. Riêng món sâu ban miêu rang chỉ có ông L.V.C ăn với khoảng 20 con.

Qua lời kể của bà Pờ Thị Nhọt, trước đây gia đình chưa từng bắt con sâu ban miêu về để ăn. Tuy nhiên, khi thấy con sâu này hút mật nhụy hoa bí, ông L.V.C nghĩ là ăn được nên đã lấy về để rang muối ăn.

Sau ăn, hơn 1 giờ ông L.V.C thấy đau bụng, buồn nôn, nôn và khó thở, tức ngực.

Đến khoảng 15 giờ cùng ngày ông L.V.C được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương trong tình trạng sốc phản vệ do phản ứng phụ của thực phẩm.

Hai ngày sau, ông L.V.C được chuyển tuyến xuống cấp cứu tại Trung tâm Hồi sức cấp cứu và đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai tuy nhiên không qua khỏi.
Sâu ban miêu là một loài bọ cánh cứng có chứa chất độc Cartharidin. Ảnh: BVCC
Theo các bác sĩ, sâu ban miêu thực chất là một loài bọ cánh cứng có chứa chất độc Cartharidin – một chất rất độc, làm hủy hoại và gây chết protein. Chất này đi đến đâu sẽ gây tổn thương protein đến đấy, trong khi protein là một chất cấu tạo nên cơ thể người.

Biểu hiện đầu tiên của người ngộ độc Cartharidin sẽ liên quan đến đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn, nôn ra máu, đau bụng, trướng bụng, tiêu chảy… Sau đó đến các biểu hiện như đi tiểu buốt, tiểu khó, tiểu ra máu…

Các bệnh nhân ngộ độc Cartharidin cần phải được cấp cứu kịp thời, nếu không nguy cơ biến chứng sẽ rất nặng. Tỉ lệ tử vong khi nhiễm chất độc này cũng rất cao.

Tháng 5.2025, tỉnh Lào Cai cũng đã ghi nhận 1 trường hợp phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc sâu ban miêu gây suy thận, tiêu cơ vân.

Các bác sĩ khuyến cáo, người dân không nên bắt, chế biến và ăn các loại côn trùng, đặc biệt là các côn trùng lạ, hạn chế tối đa nguy cơ gây ngộ độc do độc tố tự nhiên.