Tại TPHCM, quán ăn vỉa hè đã trở thành quen thuộc với nhiều người dân bởi sự tiện lợi, rẻ và lạ miệng. Tuy nhiên, đằng sau đó vẫn còn những nguy cơ tiềm ẩn về mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Các cổng trường, vỉa hè, khu đông dân cư là nơi tập trung nhiều quán ăn, xe đẩy bán đồ ăn vỉa hè. Với ưu điểm là tiện lợi, giá rẻ hơn so với nhà hàng, quầy hàng nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Với phương châm “nhiều, nhanh, rẻ”, nhiều người dân không ngần ngại ngồi ăn cạnh hố ga hay đống rác. Hầu hết, thực khách của các hàng quán này là đối tượng thanh niên, học sinh, người dân lao động…
Chị Trần Thu Hương, sống tại đường Nguyễn Văn Nghi, quận Gò Vấp là một nhân viên văn phòng, công việc khá bận rộn nên chị chọn các món ăn vỉa hè cho nhanh. Chị Thu Hương chia sẻ: “Nhiều khi phải tăng ca nên không có thời gian để về nhà nấu ăn mà đặt đồ ăn cũng phải chờ lâu, vì ở gần công ty cũng có nhiều quán vỉa hè nên tôi ra ăn cho nhanh và rẻ chứ không đặt cao vấn đề vệ sinh lắm”.
Công viên Gia Định (quận Gò Vấp) là địa điểm ăn uống vỉa hè chiều tối, được nhiều bạn trẻ lựa chọn (bánh tráng nướng, chân gà nướng, trái cây lắc…), mặc kệ phía sau là rác và vấn đề ATTP.
Thức ăn được bày bán sát lòng đường nhưng không được che chắn.
Thức ăn không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan, không đảm bảo, thực phẩm có chất phụ gia hay việc sử dụng dầu mỡ chiên đi, chiên lại nhiều lần.
Rác thải được chất đống ngay bên cạnh xe nước mía, rất mất vệ sinh.
Bộ Y tế đã có quy định đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố: Nơi bày bán thực phẩm cách biệt các nguồn ô nhiễm; bảo đảm sạch sẽ, không làm ô nhiễm môi trường xung quanh; nước để chế biến đơn giản đối với thức ăn ngay, pha chế đồ uống phải đủ số lượng và phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia; có đủ trang thiết bị, dụng cụ để chế biến, bảo quản, bày bán riêng biệt thực phẩm sống và thức ăn ngay…
Hiện nay tại TPHCM nhiều địa điểm quán ăn vỉa hè vẫn chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn này, nhiều người dân còn lơ là vấn đề ATTP.
News
Trời ơi trách nhầm EVN rồi, đây mới là thứ thực sự gây tốn điện mà không ai ngờ tới
Nhiều người lo ngại rằng việc để thiết bị điện tử cắm điện chờ có thể khiến hóa đơn tiền…
Lỡ bấm vào 1 tin nhắn lạ, nhiều người bị theo dõi điện thoại lúc nào không hay
Nếu bắt gặp dòng tin nhắn này xuất hiện trên điện thoại, rất có thể điện thoại của bạn đang…
Chia buồn với giáo viên dạy thêm không chịu làm 5 điều này, các hình thức x:.ử ph:.ạt sẽ sớm bị áp dụng
Từ ngày 14/2/2025, Thông tư 29/2024/TT-BGDĐT chính thức có hiệu lực, mang đến hàng loạt quy định mới về dạy…
Danh tính “bà trùm” bán hàng online doanh thủ gần 1000 tỷ vừa bị t:.ạm g:.iữ h:.ình s:.ự vì tr:.ốn th:.uế
Cơ quan CSĐT CATP Hà Nội đã tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Thị Thu Hường (SN 1987, trú…
Giá vàng trưa 10/7: Mới nửa năm mà ngỡ cả 1 đời, chênh tới 35 triệu tính từ tết dương lịch
Giá vàng hôm nay 10/7 trên thế giới trụ vững trên mốc 3.300 bất chấp USD và lợi suất Mỹ…
Gia cảnh ít ai biết của người anh hùng không mặc áo choàng đã nhanh trí cứu tài xế đột quỵ khiến xe lao tự do trên đường
Chiều ngày 9/7, trên mạng xã hội xuất hiện 1 đoạn video ghi lại cảnh người đàn ông cậy kính,…
End of content
No more pages to load